Группа компаний «МГГС» в течение многих лет успешно сотрудничает с «1С-Рарус». За это время обеспечена автоматизация всех предприятий питания – 11 столовых и ресторанов, открытых ГК «МГГС». Информационная система адаптируется под запросы каждого клиента группы компаний, обеспечивая высокий уровень сервиса на предприятиях питания. Ежедневно с помощью внедренных технологий контролируется качество продукции и соблюдение технологических норм. Система помогает «МГГС» поддерживать достойную репутацию среди клиентов.
С 1999 года группа компаний «МГГС» существует на рынке и специализируется на организации и управлении предприятиями общественного питания: ресторанами быстрого обслуживания, кафетериями, столовыми, производствами по выпуску продуктов питания. Сегодня в портфель компании входят объекты: «Люди Ходят», «Ланч холл «Боровая», «Мегаполис Голден Гейт», «Мегаполис Париж», «Мегаполис НН», «Пескари», корпоративные столовые Сименс и Норильский Никель, МИА «Россия Сегодня», кафе «Станция Савеловская». Постоянное развитие, освоение новых технологий и методов управления – основополагающие принципы работы «МГГС». Партнерство с компанией «1С-Рарус» в области автоматизации рабочих процессов и управления бизнесом способствует быстрому достижению целей группы компаний «МГГС». «1С-Рарус» на протяжении многих лет является бессменным партнером ГК «МГГС» в сфере технической поддержки бизнеса. Понимая значимость автоматизации управления оперативным производством и финансами, руководство при создании бизнеса сделало ставку на наличие качественной и безотказной информационной системы, отвечающей всем запросам компании и способной адаптироваться под новые требования рынка. Система полностью удовлетворяет потребности компании. - Мы начали сотрудничество с «1С-Рарус», открывая первый объект – столовую. Тогда мы использовали классическую «1С:Бухгалтерию» и «1С-Рарус: Управление рестораном», а для работы столовой выбрали «1С-Рарус: Ресторан+Бар+Кафе»,- рассказывает Максим Германович Гусаров, генеральный директор и владелец «МГГС».- С тех пор наша компания выросла, открыв более десяти различных ресторанов и столовых, в том числе для «Сименс» и «Норникель». Наша информационная система обновлялась с выходом новых продуктов «1С» и «1С-Рарус», автоматизировались все вновь открываемые объекты. Сегодня мы успешно работаем с помощью решений «1С-Рарус: Управление рестораном» третьей редакции и «РестАрт» второй редакции. Современная информационная система помогает управлять бизнесом, организовать работу линейного персонала – официантов, кассиров, барменов, вести учет финансов, обеспечивая максимальную степень автоматизации. К минимуму сведено участие сотрудников в создании документов. Руководство в любой момент времени получает свежую и достоверную информацию о состоянии бизнеса. Объекты компании обеспечены отказоустойчивым, высокоскоростным оборудованием, гибко адаптирующимся под разные схемы работы. С помощью системы коллектив ресторанов и столовых ежедневно соблюдает жесткий контроль качества приготовляемой продукции, выполнение всех технологических норм. Программы помогают формировать богатый ассортиментный перечень блюд, на основе которого составляются меню для разных объектов. В системе учитываются результаты периодических анкетирований и пожеланий клиентов, которые затем воплощаются в жизнь, обеспечивая еще более качественный сервис. Поддерживаются различные виды оплаты – в каждом ресторане применяется своя, взаимовыгодная форма работы с посетителями. - Мы используем разработки «1С-Рарус» как на собственных предприятиях питания, так и при оказании услуг для клиентов – открытии корпоративных столовых и ресторанов,- уточняет Максим Гусаров.- Современная система позволяет нам добиваться высокого уровня сервиса при разных схемах работы. Информационные технологии поддерживают все наши запросы и идеи, помогая воплощать в жизнь новые форматы. Мы и далее планируем расширять наш бизнес, активно сотрудничая с «1С-Рарус» и развивая совместно созданную систему.
О ГК МГГС Группа Компаний МГГС работает с 1999 года. Основным направлением работы ГК МГГС является организация и управление предприятиями общественного питания (ресторанами быстрого обслуживания, кафетериями, столовыми, производствами по выпуску продуктов питания и т.д.). Коллектив компании состоит из опытных, профессиональных сотрудников общественного питания с большим стажем работы (шеф-повара, повара, бухгалтеры, управляющие). Отдел технологических разработок создал богатый ассортиментный перечень блюд, который компания использует при составлении меню для клиентов. Периодические анкетирования и постоянный анализ работы с клиентами позволяют прослеживать пожелания для внесения соответствующей коррекции в работу организации.
Комментариев пока нет. Ваш комментарий может стать первым.
Чтобы осуществить данное действие, Вы должны быть авторизованы!
Если Вы все еще не являетесь зарегистрированным участником портала marketmap.ru,
рекомендуем Вам исправить эту ситуацию.
Для регистрации, пожалуйста, заполните эту форму.
