Аннотация: «1С-Рарус» предлагает автоматизацию предприятий питания с помощью новой редакции 3.0 программы «1С:Общепит». Система автоматизирует любые форматы предприятий: одиночные кафе, бары и рестораны, fast-food, столовые и буфеты, рестораны в гостиничных и развлекательных комплексах. Программа успешно интегрируется с другими продуктами на платформе «1С:Предприятие 8».
Компания «1С-Рарус» совместно с фирмой «1С» выпустили новую редакцию 3.0 программы «1С:Общепит». Высокое качество разработки, обеспечивающее достойный уровень автоматизации предприятий питания, подтверждается сертификатом «Совместимо! Система программ «1С:Предприятие», а также получением статуса «Лучший продукт 1С-Совместно» в 2011, 2012 и 2013 годах.
Продукт «1С:Общепит», редакция 3.0 - это дополнение к системе «1С:Бухгалтерия 8». Успешное взаимодействие модулей программы обеспечивает комплексную автоматизацию учета предприятий питания любых форматов и концепций: • Одиночные кафе, бары и рестораны. • Рестораны и кафе в гостиничных и развлекательных комплексах. • Предприятия быстрого питания. • Столовые и буфеты на предприятиях. • Другие предприятия питания.
Система автоматизирует работу главного бухгалтера, бухгалтеров по различным участкам учета, бухгалтера-калькулятора, технолога, кладовщика, позволяя: • Вести список рецептур, составлять технологические карты, учитывать проработку «фирменных» блюд. • Использовать несколько рецептур полуфабрикатов и блюд, выбирая нужную в момент приготовления. • Заводить «блюдо в блюде» для сложных рецептур с неограниченным количеством уровней вложенности. • Вести список взаимозаменяемых продуктов, используя его при списании в производство и формировании калькуляционных карточек. • Оптимизировать работу склада: вести учет запасов по складам, учет поступлений, включая разделку поступившего товара, перемещений, инвентаризации и списания запасов. • Учитывать оптовые отгрузки и розничные продажи. • Вести анализ приготовленных полуфабрикатов и блюд, количества и сумм списанных в производство ингредиентов согласно рецептурам. Оперативно оценивать нехватку ингредиентов, наличие необходимых полуфабрикатов. • Учитывать калорийность и пищевую ценность, сезонные коэффициенты перерасхода и специи.
Программа «1С:Общепит», редакция 3.0 позволяет вести бухгалтерский учет в соответствии с особенностями ресторанного бизнеса. При учете материально-производственных запасов и готовой продукции применяется ПБУ 5/01. Оценка запасов происходит либо по методу «ФИФО», либо «По средней». Предусмотрено несколько счетов для учета ингредиентов в зависимости от политики компании. На розничных складах возможно использование счета 42 «Торговая наценка». Возможно вести учет отложенной оплаты при оформлении розничных продаж.
Широки возможности программы в области формирования отчетности. Она позволяет анализировать калькуляции за определенный период времени, выпуск продукции, расход продуктов и специй, остатки и обороты товаров и блюд. Предусмотрены следующие виды отчетов: по прибыли от реализации, по товарам, заборный лист. Система автоматически заполнит декларацию о розничной продаже алкоголя, опираясь на данные из Постановления Правительства РФ №815 от 09.08.2012 года.
Новая редакция программы позволяет создавать единые системы с фронт-офисными ресторанными системами на платформе «1С:Предприятие 8», а также поддерживать взаимодействие с кассовыми программами других разработчиков.
Дополнительную информацию узнавайте в компании «1С-Рарус»: • По телефонам +7 (495) 223-04-04, 231-20-02, • По e-mail food@rarus.ru.
Комментариев пока нет. Ваш комментарий может стать первым.
Чтобы осуществить данное действие, Вы должны быть авторизованы!
Если Вы все еще не являетесь зарегистрированным участником портала marketmap.ru,
рекомендуем Вам исправить эту ситуацию.
Для регистрации, пожалуйста, заполните эту форму.
