Аннотация: Компания «1С-Рарус» автоматизировала деятельность сети «СИЕСТА» с помощью программного продукта «1С-Рарус: Электронный справочник рецептур блюд и кулинарных изделий». Данная программа стала удобным инструментом для работы торговой сети продовольственных минимаркетов, объединившим возможности тематического справочника и поисковой системы. Автоматизация позволила сотрудникам упростить осуществление наблюдения за технологией пищевого производства и качеством продукции. «СИЕСТА» - сеть продовольственных минимаркетов. На российском продовольственном рынке - 9 лет. В Московском регионе - пять минимаркетов. Магазины ориентированы на людей, ценящих качество товаров по доступным ценам. Сеть продовольственных минимаркетов помимо продажи готовых товаров известных производителей предоставляет покупателям товары собственного производства. В связи с необходимостью контроля качества производимой продукции руководство компании приняло решение об автоматизации этого участка своей деятельности. «СИЕСТА» обратилась в компанию «1С-Рарус», имеющую большой опыт в разработке и внедрении отраслевых решений для ресторанного бизнеса и предприятий общественного питания. В торговой сети был установлен программный продукт «1С-Рарус: Электронный справочник рецептур блюд и кулинарных изделий». Электронный сборник относится к технологическим нормативным документам наряду с действующими ГОСТами, ОСТами и другой технологической документацией. Он содержит единые требования к технологическим процессам, готовой продукции массового изготовления, а также нормы расходов продовольственных товаров при приготовлении продукции на предприятиях общественного питания. Создан на основе «Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания», составленного Л.Е. Голуновой. Книга представляет собой сборник технологических нормативов, содержит более 850 рецептов и является лучшей переработкой всех ранее изданных сборников аналогичной тематики. Программа «1С-Рарус: Электронный справочник рецептур блюд и кулинарных изделий» позволяет сотрудникам сети «СИЕСТА» выполнять поиск блюд, ингредиентов и рецептур, просматривать рецептуры, всегда иметь под рукой калькуляционные и технологические карты, списки отобранных блюд и ингредиентов. «1С-Рарус: Электронный справочник рецептур блюд и кулинарных изделий» помогает торговой сети «СИЕСТА» в организации собственного производства, позволяющего всегда предлагать свежую и недорогую продукцию, а также оперативно реагировать на вкусы покупателей.
Информация о группе компаний «1С-Рарус» История Группы компаний «1С-Рарус» началась в 1994 году. Сегодня «1С-Рарус» - холдинг, филиалы которого работают в 13 городах России и Украины. За 19 лет работы на рынке клиентами «1С-Рарус» стали более 100 000 предприятий России и стран СНГ, а также подразделения крупнейших мировых компаний. Специалистами «1С-Рарус» разработано 70 типовых решений для 17 отраслей бизнеса. «1С-Рарус» - Сертифицированный партнер Microsoft, Золотой партнер Билайн и 1С-Битрикс, член ассоциации Некоммерческого Партнерства Поставщиков Программных Продуктов (НП ППП). В группе компаний «1С-Рарус» работает более 2 000 сотрудников, большинство из них сертифицированы фирмой «1С». Система менеджмента «1С-Рарус» соответствует международному стандарту качества ISO 9001:2008. Сайт группы компаний: www.rarus.ru. За дополнительной информацией просьба обращаться к PR-менеджеру «1С-Рарус» Елизавете Мозжухиной по тел.: (495) 223-04-04, 231-20-02.
Комментариев пока нет. Ваш комментарий может стать первым.
Чтобы осуществить данное действие, Вы должны быть авторизованы!
Если Вы все еще не являетесь зарегистрированным участником портала marketmap.ru,
рекомендуем Вам исправить эту ситуацию.
Для регистрации, пожалуйста, заполните эту форму.
