Вход для участников:
 О проекте    Вопросы-ответы    Реклама на портале  
Российский межотраслевой бизнес-портал marketmap.ru

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Рынок варенья, джемов, повидла, конфитюров в РФ (артикул: 14165 00712)

Дата выхода отчета: 4 Ноября 2012
География исследования: Россия
Период исследования: актуализация по запросу
Количество страниц:  
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Объект исследования:

    Рынок варенья, джемов, повидла, конфитюров

    География исследования:

    РФ

    Цели исследования:

    Стратегическое планирование развития, планирование мероприятий по продвижению и увеличению объемов продаж. Корректировка ценовой стратегии.

    Задачи исследования:

    Определение величины, тенденций, движения рынка. Разработать решения по программе маркетинговых коммуникаций, выяснить какой ценовой сегмент развивать, на чем сконцентрироваться. Определить сильные и слабые позиции компании и конкурентов. Объемы потребления, импорта, анализ конкурентной среды, доли игроков (РФ).

    Предпосылки к исследованию:

    Компания занимается производством: варенья, джемов, повидла, конфитюров, фасованного натурального меда, натуральных уксусов, столовых уксусов и уксусной кислоты.

    В связи с отсутствием адекватных данных о величине рынка затруднено планирование. В рамках исследования стоят задачи: определение величины, тенденций, движения рынка с целью стратегического планирования развития, планирования мероприятий по продвижению и увеличению объемов продаж, корректировки ценовой стратегии. Разработать решения по программе маркетинговых коммуникаций, выяснить какой ценовой сегмент развивать, на чем сконцентрироваться. Определить сильные и слабые позиции компании и конкурентов. Объемы потребления, импорта, анализ конкурентной среды, доли игроков (РФ): потребители, производители.

    Презентация исследования:

    1) В исследовании рассматривается российское производство варенья, джема, повидла и конфитюра по основным направлениям:

    2) Объем и динамика производства;

    3) Географическая структура производства;

    4) Структура производства по видам продукции.

    5) В работе проанализированы доли крупнейших российских производителей в общем объеме российского производства повидла, джема, варенья и конфитюра.

    6) В исследовании проанализированы цены российских производителей, а также экспортно-импортные цены на варенье, повидло, джемы и конфитюры.

    7) В работе рассмотрены профили крупнейших российских производителей.

    8) В исследовании подробно рассмотрены экспортно-импортные операции на рынке по основным параметрам:

    9) Объем экспортно-импортных операций по продукции в целом;

    10) Объем экспортно-импортных операций по видам продукции (варенье, повидло, джем, конфитюр);

    11) Географическая структура экспортно-импортных операций по продукции в целом и по видам.

    12) В исследовании рассмотрен рынок товара-заменителя – российский рынок меда

    Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch, а также ресурсы открытого доступа.

    В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников.

    Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование.

    Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Сроки выполнения исследования: 10 рабочих дней.

    Логика и методология исследования:

    Наиболее эффективным методом исследования данного рынка является сочетание кабинетного метода и последующей верификации полученных данных путем качественных и количественных исследований.

    В связи с этим Исполнитель предлагает Заказчику следующую схему поэтапных маркетинговых исследований и работ. После каждого этапа Заказчику совместно с Исполнителем предлагается оценить достаточность полученных на предыдущем этапе данных.

    Кабинетные исследования проводятся с целью собрать всю имеющуюся в открытых источниках вторичную информацию по рынку с тем, чтобы консолидировать уже известные сведения об изучаемом рынке, а также, чтобы создать необходимую информационную основу для дальнейшей разработки инструментария качественных исследований.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1. Методологические комментарии к исследованию

    2. Обзор рынка варенья, джемов, повидла, конфитюров в РФ

    2.1. Общая информация по рынку

    2.2. Объем рынка

    2.3. Емкость рынка

    2.4. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка

    2.5. Оценка факторов, влияющих на рынок

    2.6. Сценарный прогноз динамики рыночных показателей (объем рынка, емкость рынка)

    3. Структура рынка фруктово-ягодных кондитерских изделий

    3.1. Структура рынка по ассортименту (варенье, джемы, повидло, цукаты, мармелад, пастилу, зефир, др.)

    3.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров

    3.3. Структура рынка по отраслям потребления/типу потребителей

    3.4. Структура рынка по регионам потребления

    4. Анализ смежных рынков

    4.1. Обзор рынка товара-заменителя – рынок меда в РФ

    4.2. Объем и динамика рынка меда в РФ

    5. Анализ внешнеторговых поставок варенья, джемов, повидла, конфитюров в РФ (в 2009-2011 гг.)

    5.1. Объем и динамика импорта по продукции в целом и по видам продукции (варенье, повидло, джем, конфитюр)

    5.2. Объем и динамика экспорта по продукции в целом и по видам продукции (варенье, повидло, джем, конфитюр)

    5.3. Структура экспортно-импортных операций по продукции в целом и по видам продукции (варенье, повидло, джем, конфитюр)

    5.4. Баланс экспорта/импорта

    5.5. Сценарный прогноз динамики экспорта, импорта

    6. Анализ производства варенья, джемов, повидла, конфитюров в РФ

    6.1. Объем и динамика производства

    6.2. Структура производства по видам продукции (варенье, повидло, джем, конфитюр)

    6.3. Доля экспорта в производстве

    6.4. Сегментация производства (по видам продукции, регионам)

    7. Конкурентный анализ: крупнейшие производители повидла, джема, варенья и конфитюра в РФ

    7.1. Объем производства и доли крупнейших российских производителей в общем объеме российского производства повидла, джема, варенья и конфитюра

    7.2. Крупнейшие торговые марки на рынке повидла, джема, варенья и конфитюра в РФ

    7.3. Насыщенность рынка

    7.4. Ассортимент конкурентов

    7.5. Каналы сбыта компаний-конкурентов

    7.6. Сильные и слабые позиции конкурентов

    7.7. Оценка положения компании заказчика на рынке

    7.8. Профили крупнейших российских производителей

    8. Ценовой анализ

    8.1. Анализ цен российских производителей повидла, джема, варенья и конфитюра

    8.2. Цены реализации

    8.3. Средняя цена импорта на варенье, повидло, джемы и конфитюры

    8.4. Средняя цена экспорта на варенье, повидло, джемы и конфитюры

    8.5. Определение приоритетного ценового сегмента

    8.6. Эластичность спроса по цене на продукцию заказчика

    8.7. Сценарный прогноз динамики рыночных показателей (объем производства, доля рынка заказчика, цены и другие параметры)

    9. Анализ потребителей повидла, джема, варенья и конфитюра в РФ

    9.1. Оценка объема и структуры потребления

    9.2. Основные отрасли потребления и потребители

    9.3. Анализ факторов спроса. Потребительские предпочтения. Региональные особенности спроса

    9.4. Объем импорта в потреблении

    9.5. Описание потребительских предпочтений

    9.6. Критерии выбора поставщика у основных потребителей

    9.7. Восприятие ценовой политики существующих поставщиков

    9.8. Сценарный прогноз динамики рыночных показателей (объем потребления и другие параметры)

    10. Рекомендации и выводы по исследованию повидла, джема, варенья и конфитюра в РФ

    10.1. Перспективы развития рынка. Прогноз до 2015г.

    10.2. Сценарный прогноз динамики рыночных показателей

    10.3. Краткие рекомендации по планированию дальнейшего развития компании заказчика

    10.4. Рекомендации по мероприятиям продвижения и увеличения объемов продаж

    10.5. Рекомендации по корректировке ценовой стратегии заказчика, приоритетный ценовой сегмент для заказчика

    10.6. Решения по программе маркетинговых коммуникаций

    10.7. Выводы по исследованию

    11. ПРИЛОЖЕНИЯ

    11.1. Макроэкономические показатели

    11.2. ВВП

    11.3. Основные показатели промышленного производства

    11.4. ВЭД

    11.5. Россия и ВТО

    11.6. Инфляция

    11.7. Смежные рынки

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Анализ рынка томатов Украины. 2020 год

Регион: Украина

Дата выхода: 19.11.20

97 395
Российский рынок свежего и приготовленного картофеля: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 03.08.20

55 500
Маркетинговое исследование исследование рынка готовых зеленых салатов

Регион: Россия

Дата выхода: 17.10.18

70 000
Российский рынок замороженных овощей и фруктов: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 11.10.18

55 500
Российский рынок замороженных овощей: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 11.10.18

55 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка замороженных фруктов и овощей в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
    Российский рынок замороженных фруктов и овощей является импортозависимым: доля импортных поставок в структуре предложения в 2008-2012 гг колебалась от 74% в 2010 г до 64% в 2012 г, а доля внутреннего производства за аналогичный период времени находилась в диапазоне от 9% в 2010 г до 14% в 2012 г. Впрочем, продукцию отечественных компаний можно называть российской лишь условно, поскольку изготовлена она в основном из импортного сырья, которое в России просто расфасовывают. Поэтому по факту доля импорта на данном рынке значительно выше. В 2008-2012 гг натуральный объём продаж замороженных фруктов и овощей в стране вырос на 20%: с 244 до 294 тыс т. В 2009 г наблюдалось сокращение продаж продукции на 5% относительно 2008 г. В кризис, в условиях стагнации доходов, многие люди отказывались от приобретения товаров не первой необходимости. Кроме того в розничной торговле произошло снижение спроса на замороженные фрукты и овощи верхних ценовых сегментов и его смещение в сторону более дешевой продукции. В 2010-2012 гг продажи замороженных овощей и фруктов демонстрировали рост: по итогам 2012 г они на 27% превысили уровень 2009 г. По оценкам BusinesStat, в 2013-2017 гг натуральные продажи замороженных фруктов и овощей будут продолжать расти в среднем на 7% ежегодно. В 2017 г они составят 41…
  • Анализ мирового рынка картофеля в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
    Аннотация За 2006-2010 гг валовой сбор картофеля в мире вырос почти на 9%: с 306 до 333 млн т. Наибольший ежегодный прирост валового сбора картофеля относительно предыдущих лет отмечался в 2007 г – более 5%, наименьший – в 2010 г – менее 1%. В 2006-2010 гг наибольшие объемы картофеля в мире собирались в Китае. Доля Китая в общем объеме валового сбора картофеля в мире колебалась от 18% в 2006 г до 21% в 2010 г. Несмотря на лидерство Китая по производству картофеля, в среднедушевом расчете объем производства картофеля в Китае невелик. В 2006-2010 гг продажи картофеля в мире увеличились на 6%: с 288 до 305 млн т. В 2010 г каждая пятая покупка картофеля в мире была совершена в Китае (почти 64 млн т). В Индии было продано почти 11% всего картофеля в мире, а в России – около 9%. По прогнозам BusinesStat, ожидается, что в 2011-2015 гг продажи картофеля в мире будут расти в среднем на 1,3% в год. В 2015 г объем продаж картофеля в мире составит 326 млн т. Существует ряд факторов, обуславливающих рост продаж картофеля в мире. Во- первых, производство картофеля растет быстрыми темпами в развивающихся странах и имеет большой потенциал для дальнейшего увеличения объема производства и потребления на фоне стабильного роста населения. Во-вторых, картофель – это основной источник энергии для бол…
  • Яблоки: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
    Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка яблок (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
  • Исследование рынка яблочного повидла
    Содержание исследования и стоимость работ по России
    1. Основные показатели рынка яблочного повидла
    1.1. Текущие тенденции в отрасли, проблемы, факторы развития рынка;
    1.2. Оценка общего объема производства яблочного повидла в России;
    1.3. Анализ внешнеэкономических поставок яблочного повидла:
    - объемы поставок в 2010 году в натуральном и стоимостном выражениях;
    - основные производители, экспортирующие свою продукцию на российский и зарубежные рынки;
    - структура внешнеторговых поставок по странам.
    1.4. Оценка объемов рынка в 2010 году
    2. Анализ конкурентной среды
    2.1. Крупные российские производители яблочного повидла.
    - выявление крупных производителей на рынке в разрезе федеральных округов;
    - краткий профиль производителей;
    - используемое сырье (виды яблок);
    - основные виды используемой упаковки;
    - каналы реализации продукции;
    - показатели финансово-экономической деятельности;
    - оценка потерь, связанных с порчей продукции или сырья;
    Данный пункт будет отчасти основан на интервьюировании крупных производителей яблочного повидла в России (порядка 10 компаний). Перечень интервьюируемых компаний, а также вопросы, задаваемые в процессе глубинного интервью, будут дополнительно …
  • БИЗНЕС-ПЛАН МЕТАЛЛОПРОКАТ
    Предлагаем Вам услуги по написанию индивидуального бизнес-плана «Металлопрокат». Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план для следующих целей: В качестве рабочего инструмента при реализации проекта; Для получения финансовых ресурсов от частных инвесторов; Для представления проекта в кредитные учреждения. Обращаем Ваше внимание, что Вы можете дополнительно согласовать сроки и стоимость разработки бизнес-плана.
Навигация по разделу
  • Все отрасли

Чтобы осуществить данное действие, Вы должны быть авторизованы!


 

Если Вы все еще не являетесь зарегистрированным участником портала marketmap.ru, рекомендуем Вам исправить эту ситуацию. Для регистрации, пожалуйста, заполните эту форму.

Забыли пароль? Воспользуйтесь системой напоминания пароля!

Закрыть

Исследования

Объявления



0.3571469783783